Наша продукция
Наши преимущества
ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО КОМПЛЕКТУЮЩИХ
В производстве холодильного оборудования компания «Айсберг» использует только высококачественные материалы и комплектующие известных европейских торговых марок.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО
холодильных витрин по индивидуальным заказам с максимальным учетом требований клиента к дизайну и системе охлаждения.
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
В производстве оборудования и при оснащении супермаркетов «Айсберг» применяет ряд собственных энергосберегающих технологий и разработок.
ЭФФЕКТИВНАЯ ТОРГОВЛЯ
Для рационального использования торговой площади и организации эффективной продажи разработан ряд проектных решений по оснащению торговых отделов.
КАЧЕСТВО ХОЛОДА
Для повышения качества хранения продуктов в супермаркетах разработаны инновационные системы охлаждения и оттаивания витрин.
Главная - Энергосбережение - Водяные системы охлаждения

Комбинированные системы охлаждения

Борьба с глобальным потеплением:
применение градирен в розничной торговле

Количество энергии, необходимое для поддержания кондиционных температур в холодильных витринах, нужно снижать как на старте, уменьшая установленную мощность, так и в процессе эксплуатации.
Уменьшение установленной мощности напрямую зависит от мощности компрессоров, которые подбираются для определенных климатических условий и рассчитываются вместе с воздушным конденсатором на пиковые режимы жаркого лета.
Таким образом, ставится задача: нужно сделать компрессор и конденсатор меньше и дешевле. Это возможно, если температура воздуха будет ниже. Однако в последние годы, когда происходит общее потепление климата, в регионах, где раньше никогда не было жарко, лето похоже на знойную пустыню, а в пустынях нередко выпадает снег. Поэтому в технических заданиях последних лет температура воздуха при выборе конденсатора закладывается ритейлерами до +40/+43°С, и соответственно, растет стоимость оборудования и его установленная мощность.
Есть еще ряд факторов, которые требуют делать дополнительный запас мощности: в летний период в самый неподходящий момент отключают электроэнергию, и после такого отключения выход на номинальный режим работы потребует увеличения мощности воздушного конденсатора почти в 2 раза.

Как победить эти проблемы?

Применение испарительного охлаждения (градирни) дает возможность за счет испарения воды и использования водяного конденсатора поддерживать давление нагнетания компрессора холодильной установки на уровне температуры конденсации +40/+43°С. Повышение температуры воздуха до +45/+50°С не скажется критично на работе градирни, поскольку качество ее работы обеспечивает не параметр температуры, а параметр влажности.
Использование градирен не является новинкой. Однако в сфере розничной торговли они не применялись, так как в наших широтах очень трудно обеспечить незамерзаемость воды в градирне в зимний период.
Компания «Айсберг» несколько лет работает над проектом совместной работы водяного и воздушного конденсаторов с условием надежной эксплуатации в комбинированном режиме и зимой, и летом. Были проведены не только лабораторные испытания. В ходе эксплуатации тестовых градирен в действующих магазинах на Украине в течение года были подтверждены результаты теоретических расчетов.

Применение комбинированной схемы работы воздушного и водяного конденсаторов дает ряд преимуществ:

  • снижение установленной мощности мультикомпрессорной установки на 30-35%;
  • уменьшение размеров воздушного конденсатора в 2-3 раза;
  • при размерах торговой площади от 1,5 до 2 тысяч м. кв. стоимость традиционной системы охлаждения и стоимость комбинированной системы охлаждения (с учетом градирни, насосов, водяного конденсатора) выравниваются. При увеличении площади магазина применение комбинированной системы охлаждения становится эффективнее;
  • потребляемая мощность в режиме эксплуатации системы охлаждения при температуре окружающей среды +10°С и выше снижается в среднем за сезон до 15%;
  • ресурс работы компрессоров увеличивается в 2 раза, за счет того, что их рабочее давление снижается от аварийных до номинальных;
  • полностью решается проблема запуска системы охлаждения магазина из отепленного состояния в случае краткосрочного отключения электроэнергии в магазине в жаркий период.

Комбинированные системы охлаждения Комбинированные системы охлаждения Комбинированные системы охлаждения