• Rus
  • Eng
  • Ukr
#ритейл

Эффективные решения — для продажи каждой группы товара

19.02.2018

Возможно ли сочетать оборудование различного дизайна в одном торговом пространстве, выбирая при этом наилучшие решения для каждой группы товара?
Успешный пример такой комбинации — новый супермаркет в столице Грузии.
Для нового грузинского объекта Айсберг поставил полный комплекс холодильного оборудования, включая холодильные камеры и систему охлаждения.

Центром экспозиции является отдел продажи кулинарии — холодных и горячих блюд. Островная планировка отдела и высокие требования к эргономике определили выбор оборудования в дизайне Diagonal.
В линейку холодильных витрин встроен тепловой модуль bain-marie, в столешницу которого устанавливаются контейнеры различной формы и вместимости, что улучшает демонстрацию и продажу горячих блюд.

Продажа свежего мяса, традиционных грузинских сыров, мясных деликатесов организована по периметру торгового зала в линейных отделах, оборудованных витринами Cube с кросс-системой охлаждения©. Применение кросс-системы особенно важно для продажи этих групп продуктов, так как обеспечивает стабильную температуру в витрине и более длительное сохранение качества.

Эргономика магазина с высоким уровнем сервиса предусматривает максимальный комфорт выбора и покупки товара. Поэтому в магазине применены три модификации холодильных витрин стеллажного типа — в зависимости от планировки торгового пространства.
Островные зоны продажи в центре торгового зала оборудованы удобными полувертикальными витринами Butterfly с подсветкой полок и раздвижными стеклянными дверьми.

Пристенные витрины Comfort с наклонными стойками и задними стенками обеспечивают комфортное передвижение покупателей в зонах с более узкими проходами.
Для эффективного использования торговой площади в открытых пристенных зонах установлены холодильные витрины Medusa Maxi с высотой корпуса 2240мм.

Эксклюзивная разработка Айсберга — деревянные витрины Bochka© с прозрачными крышками установлены на деревянном подиуме в центре торгового зала для продажи национальных грузинских солений.

Для обеспечения качества замороженных продуктов и энергосбережения низкотемпературные витрины Nautilus подключены к жидкостной системе оттаивания©.